VIAJE A "CILANTRILLO"
(o Alcocéber... o Alcocebre... o Alcossebre)
La toponimía es la primera víctima de los naZionalismos. Esta pequeña pedanía marítima de Alcalá de Xibert la llaman ahora ALCOSSEBER, por presunto valencianismo. Si los naZionalistas son tan partidarios de reivindicar sus raices históricas diferenciadoras, ¿por qué no bautizan al pueblo como "CILANTRILLO"? Ese sería el primer nombre que debió tener el nucleo de población costero en tiempos de los moros: AL-KUSAYBAR. Por tanto, si se quiere un topónimo 100% valenciano con raices históricas, debería llamarse:
"CELIANDRET"
Lo de ALCOSSEBER no deja de ser un valenciano macarrónico para no decir ALCOCÉBER que fue el nombre que le pusieron los TEMPLARIOS y sus cuarenta primeros repobladores en 1260 cuando recibieron autorización para poblar el lugar. El caso es que CELIANDRET sería mucho más valenciano pues hace referencia a una planta típica de la zona...
...que además es ingrediente principal de el arroz al cilantrillo:(Aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 1 diente de ajo entero, 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, 2 tazas de caldo de verduras, 1 taza de arroz y sal) Una guarnición ideal para pescados.
Tontunas toponímicas aparte para despistar a conductores perdidos en las proximidades del presunto aeropuerto de Castellón, ALCOCEBRE (que es el nombre que más le ha durado a la pedanía) es el lugar ideal de vacaciones para víctimas de la eterna polémica de las preferencias: playa o montaña. En ALCOCEBRE hay excelentes playas...
...y los explendidos senderos que recorren la Sierra de Irta:
El GRAN HOTEL LAS FUENTES...
...te permite disfrutar de ambos placeres desde la terraza de la habitación:Por cierto, si van a él no dejen de disfrutar del spá y de la extraordinaria simpatía de la encargada, Laura.
Para desayunar, comer y cenar en ALCOCEBRE, lo recomendable es pasarse por el RESTAURANTE VALENTÍN (Terraza frente al mar, camareros rumanos simpáticos y menús abundantes a precio razonable)
Para el postre no hay recomendación, es OBLIGADO ir a disfrutar los helados de MY GELATTO
El trabajo diario del maestro heladero y la simpatía de su familia, hacen que su irrepetible helado de chocolate puro sea el antidepresivo perfecto, cada día un nuevo sabor. Ni Sierra de Irta, ni playas, ni nada, el atractivo turístico por excelencia de ALCOCEBRE es MY GELATTO.
Por supuesto, ya que estás, tienes que hacer la inevitable excursión monumental. Eso te llevará a PEÑÍSCOLA y vivir una esperiencia "berlanguiana" recorriéndolo desde abajo (la playa)...
...hasta arriba (las almenas de su castillo "lunar")
Hecho lo cual, sigues ruta a VINAROS (El VINAROZ de toda la vida) que, a pesar de la tontuna naZionalista, "toma arros SOS en Vinaros", es una ciudad con fotogénico paseo marítimo...
y un bonito mercado moderno y atractivo.
La vuelta a ALCOCÉBER conviene hacerla antes del anochecer, si te alojas en EL GRAN HOTEL LAS FUENTES y no te quieres volver a casa con un imborrable recuerdo grabado en una espinilla...
Hay que tener un desmedido afán recaudatorio para plantar un "cepo" de plaza de aparcamiento en medio de la acera de acceso al hotel. El director, me consta, ha prometido a la última víctima del doloroso recuerdo que lo quitará este mismo invierno. Por si no lo hace, conviene mirar (si se tiene un todoterreno para llegar) un bungalow del CAMPING RIBAMAR...
...aunque tal vez lo mejor sea, acudir a un buen profesional y alquilar o comprar alguno de los magníficos apartamentos y chalets a pie de mar que tanto abundan en Alcocebre. Tengo noticias que la persona más adecuada para hacerlo se llama JAVIER MIRA, DE INMOALCOCEBER -Pinchen el enlace y verán qué cosas tan buenas y a qué buenos precios les ofrece-
(Entrada dedicada a Javier y Encarnita)